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    见没人搭话，他又问：“你们不知道什么是酸鲊肉吧？”

    吴修和陈珈一起摇头。

    “酸鲊肉是发源自南方的一种农家菜，以前受条件所限，肉不能长久存放，每年立春前后，家家户户就把吃不完的猪头肉，猪颈肉切砍成片，用黄酒、精盐、生姜、还有米粉腌制后倒扣在坛子里保存。”

    “天气热时，四天就可食用。天气冷时，一般存储十五天到三十天。取出来的肉可以蒸食、煎炸、或是加各种配料炒了吃。”

    陈珈无法想象生猪肉在密封的坛子里存放十多天会是什么感觉，好奇地问：“不会臭吗？”

    钟法医“哈哈”大笑，“酸鲊肉的制作方法很简单，口感好坏完全取决于密封存储的方法。密封时若有空气和水进入，或是存储时间不够，都会使肉腐烂变质，口感不佳。但若密封好，出来的肉一定肥而不腻，入口即化，酸香辣兼有。”

    说话间，他们到了现场，宝丰村附近一个停工已久的工地。一行人还在警戒线外就被扑面而来的的腐臭熏得头晕。

    钟法医从后备箱拿出几个防毒面具分发给众人，特别嘱咐陈珈，“一会儿要吐时拉开面具吐，可别忍不住吐在里面。”

    陈珈点点头，戴上面具会让她看不到唇语，一会儿的反应肯定要慢半拍。

    吴修没有接防毒面具，他戴上口罩就朝尸体走去。这行为让陈珈非常失望，她一直想看看戴着面具的吴修和她记忆里那人是否重合。

    一堆废弃的建筑材料上方散落着尸体的头颈，还有一半在挖掘机的铲斗里，因有袋子包裹，暂时还不能确定那一半是不是包含了死者的躯干和下肢。

    胖陈提着箱子爬上了废弃的建材堆，他朝四周看了看道：“这里环境开阔，四周有围墙，还有守夜人，不应该是案发现场。”话音刚落，最先到现场的警官就说：“已经确认了，这里是抛尸现场。”

    “据守夜人交待，有村民跟隔壁建筑工地承包了运输建筑垃圾的活计。有时候为了多挣钱，村民会把垃圾倾倒在这个工地上，守夜人收了村民的好处，只要不过分，他都不会开口阻止。”

    一听是抛尸现场，吴修利落地爬上铲斗，联合钟法医将铲斗内包裹尸体的袋子抬了出来。那是一个复合水泥袋，若不是受到外力的切割与挤压只怕死者的头颅和肩颈部分根本不会掉落出来。

    钟法医朝袋子里看了一眼，道：“抬回去吧，密封包裹，看头部和肩颈的情况，这尸体已经尸蜡化了。”

    吴修见陈珈无畏的站在一旁，忍不住问：“有什么想法？”

    陈珈戴上手套，指着复合水泥袋说，“袋子正面写着质量50kg，下角隐约能看见F-780-420-100。780是指袋子的长度是780毫米，不足一米，里面应该只有半具尸体。”

    “吴教授，你这实习生不错啊。不但观察仔细，居然还记得水泥袋的缝底号是什么意思，不错，不错，一点儿也不像实习生。”

    陈珈不知道什么是缝底号，她预估了水泥袋的大小，才又根据预估尺寸对上了袋子的缝底号。

    大家听说还有一个尸袋，全都哭丧着脸爬到了废弃建材堆上。警察也是人，八月份的高温天气，谁愿意长时间暴露在外作业。不多时，又一个同样型号的复合水泥袋从废弃建材堆里被找到。

    钟法医看了看紧密的缝合口，问：“现在拆吗？”

    吴修点点头，必须确认死者的下肢全都在这个袋子中，只有在确认之后他们才能离开这里。

    密封的水泥袋被拆开了，尸体高度腐败的臭味像炸弹一样朝四周迸射开来。吴修后退时拉了陈珈一下，“高度腐败的尸体会散发出有毒的气体，站远一点儿。”
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