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    　　饱餐了一顿土豆丝炒肉后，吃得餍足的众人连连感叹，“这玩意儿真是个好东西啊！”

    　　沈田立马说，“你们可千万别告诉旁人啊！”旁人若是知道了，他们就收不到了，最起码不能用这么低的价格收到了。

    　　秦怀恩对沈田的这种谨慎态度十分满意，又说了十几种土豆的烹饪方法，和土豆可以代替粮食的事，没办法，清露实在是太爱吃土豆了，栓子爹又因土豆产量的问题问个不停，他在一旁听着，无意中便记下了很多。

    　　但光知道这些是不够的，沈田又开始发愁了，提出了很多困难，这是只种过一次土豆，对京城附近农作物也不熟悉的秦怀恩无法回答的，前世的秦怀恩到了京城后，就变成了不折不扣的城里人，尽管后来秦大川在京郊也购置了一些田庄，但也只是收租子而已，再没亲自耕种过。

    　　于是，沈田整天愁眉苦脸地追着耿老大和老耿头这两个坐地户，没完没了地问，还别说，他真的打听出来了很多不知道的事儿。

    　　首先，世代种田为生的耿老大，是种庄稼的好手，其次，附近的人种土豆，当初就是耿老大带的头儿，以至于不仅耿老大本人，很多农户对种土豆都有很多心得，难怪当初土豆卖不出去，耿老大那么着急，这里面他的责任太大了，可以说，秦怀恩无意间救了耿老大一命。

    　　最后嘛，就是这其中有利益，自打遇到秦怀恩后，耿老大一直殷勤地忙前忙后，买地，他因找的地方适宜，并说通了村长免了抽水银子，得了秦怀恩赏的辛苦钱，土豆，他先收购后再卖给秦怀恩，从中赚了些差价。

    　　而只要耿老大不过份，秦怀恩不差耿老大那点子小利，就像清露说的那样，“水至清则无鱼”，只要是合理就好。

    　　耿老大脑子灵活、不安分，但人并不坏，又因惧怕和感谢秦怀恩，一点儿都不敢起什么坏心眼儿，有什么话都讲在当面儿，这让秦怀恩时不时地想起小岭村的刘石头。

    　　“只要按照我说的法子，亩产两千斤那是一点问题都没有的，一年还能种两季，今年晚了点儿，明年那是一定能的……”耿老大说得口沫悬飞，偷偷看了秦怀恩一眼后又说，“当然，那得能卖得出去，”立马又来了精神，“就按一文钱两斤，那一亩地一年也是二两银子啊，除了缴税六百文外，还能剩下一两四呢……”
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